Klara V: ventilată, cu sistem special de ventilație moderată adâncime de expunere 870 mm Klara S: statică ;adâncime de expunere 760 mm Klara FISH: statică; adâncime de expunere 755 mm ;peștele se expune în pat de fulgi de gheață, tăvile fiind menținute la temp -1°C Klara P: nerăcită ;produsele sunt expuse pe un grătar din lemn Klara V-ZA: ventilată, cu sistem special de ventilație moderată partea inferioară de expunere este format din sertare extractabile Klara NT: statică ;lățimea cuvei de expunere 795 mm Klara TPI: caldă ;se poate comanda cu căldură uscată sau cu apă caldă (Bain Marie |