Cursurile de patiser vă vor oferi posibilitatea de a obține calificare în domeniul patiseriei, ceea ce înseamnă că mai apoi veți putea opta pentru un loc de muncă în acest domeniu.

Un patiser se ocupă în principal de prepararea unor semipreparate de patiserie, preparare produse de patiserie, decorațiuni pentru produsele de patiseri sau ambalarea și pregătirea produselor pentru comercializare. Astfel, prin participarea la cursuri, veți avea ocazia de a obține cunoștințele necesare pentru a activa în acest domeniu.

Competențe: 

➢Capacitatea de a aplica normele igienică și şi de siguranţa alimentelor ➢Capacitatea de a respecta și aplica normele de securitate şi sănătate în muncă și de protecţia mediului ➢Capacitatea de a-și planifica activitatea desfășurată ➢Capacitatea de a întocmi documente specifice ➢Capacitatea de a recepționa calitativ şi cantitativ materiile prime şi auxiliare ➢Capacitatea de a efectua activități de stocare și transport a materiilor prime, auxiliare, a semifabricatelor şi a produselor finite de patiserie ➢Capacitatea de a pregăti materiile prime şi auxiliare ➢Capacitatea de a preparara tipuri de aluat pentru patiserie ➢Capacitatea de prelucrare a aluatului ➢Capaciatatea de pregătire a semifabricatelor în vederea coacerii ➢Capacitatea de a coace semifabricatele ➢Capacitatea de a pregăti produsele finite pentru depozitare

Condiții de participare: 

➢Studii minime: învățământ obligatoriu ( 8/10 clase)

Acte necesare: 

➢Copie carte de identitate ➢Copie certificate de naștere ➢Certificat de căsătorie/ act divorț ➢Copie după ultimul act de studiu și foaia matricolă ➢Adeverință clinic sănătos

Diploma eliberată: 

➢Diploma de calificare însoțită de suplimentul descriptiv ➢Taxa de eilberare diplomă : 7 lei

Informații suplimentare: 

➢Cursul este interactiv, utilizează metode moderne de învățare, prezentări power point, se asigură suport de curs ➢Activitatea de instuire teoretică se desfășoară în săli moderne dotate cu flipchart, laptop, conexiune internet ➢Activitatea practică se desfășoară la agenți economici de profil ➢Achitarea cursului în rate: la înscriere se achită 50 % din valorea tarifului cursului, iar la jumătatea cursului se achită diferența de 50 % ( Neachitarea la termenul stabilit a ratei a II-a de 50 % duce la eliminarea cursantului fără recuperarea primei rate !)

Domeniul patiseriei este unul foarte important și ofertant în ceea ce privește ocuparea unor locuri de muncă. Acesta este și motivul pentru care multe persoane interesate de cursurule de calificare optează pentru cele din acest domeniu. După aceste cursuri, patiserul va obține calificarea necesară pentru a obține un loc de muncă foarte plăcut.

În plus, încasările din acest domeniu pot fi destul de mari, acesta fii unul din motivele principale pentru care multe persoane optează pentru un post de patiser.