Vinificatie

Maturat timp de 6 luni în barrique frantuzesc de stejar de 225 L.

Aroma

 Fructe rosii dulci si nuante de visina si mirodenii.

Aspect

Rosu-rubiniu aprins.

Gust

Armonios, fructat, cu un post-gust fin.

Asocieri culinare

Sarmale din carne de porc sau vitel, paste cu sos rosu, rulada de fazan cu piure de castane, brânzeturi Brie sau Camembert.

Temperatura de servire

Temperatura ideala de servire este de între 16-18 C.