Prezentare tara de origine: Chile Regiunea are o lungă istorie viticola pentru Lumea Nouă datand din secolul 16 cand conchistadorii spanioli a adus viţă de vie cu ei . La mijlocul secolului al 19-lea, au fost introduse soiuri franceze de vin, cum ar fi Cabernet Sauvignon şi Merlot . La inceputul anilor 1980, o renaştere a inceput cu introducerea de rezervoare din oţel inoxidabil pt fermentare şi utilizarea de butoaie de stejar pentru a imbătrani. Exporturile de vinuri au crescut foarte repede si producţia de vin de calitate a crescut deasemenea. Numărul de intreprinderi vinicole a crescut de la 12 in 1995 la peste 70 in 2005. Chile este in prezent al cincilea exportator de vinuri din lume. Strugurii cele mai frecvente sunt Cabernet Sauvignon, Merlot şi Carmenere. Pană in prezent, Chile a rămas liber de filoxeră, ceea ce inseamnă că viţă de vie a ţării nu trebuie să fie altoita. [ Prezentarea producatorului: Concha Y Toro Originile Casei Concha Y Toro dateaza inca din anul 1883. Cele mai importante posesiuni ale companiei sunt viile cu o viata indelungata. Don Melchor de Concha Y Toro a plantat viile in Pirque, zona cu cea mai mare altitudine si cu cele mai joase temperaturi de pe Valea Maipo. |