Denumita stiintific si Dianthus, ruda cu garoafa, garofita este o floare frumoasa, si o gasim in gradina aproape toate culorile (alb, rosu, mov, roz, etc.).

Cunoscuta si ca simbol al galanteriei, Dianthus barbatus este o planta des intalnita in gradini, bordand aleile sau, constituite in grup, oferind o placuta pata de culoare. Are tulpina rigida si dreapta, acoperita de frunze lungi lanceolate. Atat frunzele cat si tulpinile au culoarea verde spre gri.  in mod obisnuit atinge o inaltime intre 15 si 25 centimetri. Exista soiuri ce se pot cultiva si in ghivece, dar sunt mult mai firave si mai scurte.

Primavara tarziu si vara produce manunchiuri de floricele sub forma de cupa, cu petale franjurate, colorate in alb, roz, rosu sau visiniu inchis, uneori bicolor, cu centrul in culoare contrastanta. La unele varietati florile sunt parfumate.

Chiar daca au o viata scurta, prin autoinsamantare, in fiecare an cresc din abundenta noi plante. Pentru a le prelungi inflorescenta  si a obtine  plante cu o crestere mai compacta se recomanda tunderea tulpinilor ce poarta flori vestejite.

ExpunereaDianthus barbatus prefera pozitionari insorite, mai ales in lunile de primavara. Cu instalarea anotimpului cald este bine ca aceste plante sa se bucure de cateva ore pe zi de umbra. Nu se tem de frig.

UdareaGarofita de gradina nu este o planta pretentioasa, nici macar in ceea ce priveste irigarea. Nu necesita cantitati crescute de apa si nu ridica probleme in perioadele scurte de seceta. in perioada vegetativa, din martie pana in octmbrie, este indicat sa i se furnizeze ingrasamant pentru plante cu flori, dizolvat in apa de udare, la fiecare 10-15 zile.

SolulCultivarea acestei plante se recomanda sa se efectueze in sol afanat, bogat in materie organica, bine drenat, cu un substrat non-acid. Se utilizeaza un compost constituit din pamnt universal echilibrat, nisip si compost de frunze.

InmultireaSe efectueaza primavara: se pot semana garofitele in gradina, dar trebuie sa se tina cont de faptul ca noile plante vor inflori in primavara urmatoare. Din acest motiv se achizitioneaza plante din anul precedent pentru a fi puse in pamant primavara. Sau se va alege si varianta de a fi plantate in gradina toamna.La sfarsitul verii este posibila si prelevarea de butasi din tulpinile plantei: in acest caz florile pastreaza aceeasi culoare cu cele ale plantei mama, spre deosebire de plantele obtinute din seminte, cand culoarea florilor devine o surpriza.

Boli si parazitiMelcii sunt foarte atrasi de frunzele aromate ale garofitei de gradina, infruptandu-se din ele cu lacomie.