POVESTEA CONTINUA intr-un nou concept de evenimente si petreceri.  Azi farmecul gastronomic al preparatelor este continuat cu maestrie de Catalin Buganu, fiul lui Gheorghe Buganu, un chef cunoscut din numeroase aparitii televizate.Aici s-a delectat Michael Jackson cu cele mai spectaculoase preparate traditionale dupa spectacolele de la Bucuresti din 1992 si 1996. Tot aici, “Regele muzicii Pop” a incercat pentru prima oara reteta inventata la Calul Balan – “Sarmale in Cuib”. Vorbim de un concept reinventat, un loc care vrea sa va plimbe prin bucataria traditionala romaneasca si internationala din secolul XIX pana in prezent.