Abatorul si anexele se intind pe o suprafata totala de 22.000 mp.

Linia de productie este complet automatizata avand o capacitate de 300 capete/ora (linie de taiere - Bulgarelli, tunel de refrigerare - York).

 Pentru a satisface cat mai bine cererea pietei (calitate/timp de raspuns/pret), abatorul este dotat cu ferma proprie de ingrasare cu o capacitate de 18.000 capete pe ciclu (S.C. FRANKFURT IMPEX PROD S.R.L.).