VARIANTA 1 PRET : 10 EURO / pers APERITIVE RECI Tartine cu bacon si menta fresh Petale de ardei gras rosu umplute cu crema de branza fina Bulete crocante de cartofi Rulouri din mozzarella umplute cu crema de branza asezonata cu verdeturi aromate si struguri negrii Frigarui asortate din branza boconcino Castraveti umpluti cu crema de ton si decor din marar proaspat Terine cu sunca de Praga si décor Rulada de creppe umpluta cu amestec de branzeturi fine si spanac APERITIVE CALDE Pulpe de pui la gratar cu rozmarin – 70 gr/pers Crispy strips (sos bechamel, fulgi de porumb) – 70 gr/pers Meat balls cu ierburi mediteraneene (busuioc, cimbrisor, piper rosu, tarhon) – 70 gr/pers GARNITURI Cartofi gratinati cu mozzarella – 150 gr/pers Rissotto cu ciuperci (orez, ciuperci, mozzarella, parmezan) – 100 gr/pers SALATE Salate de muraturi asortata (gogosari si castraveti) – 100gr/pers Salata de varza alba (varza alba, marar, lamaie) – 100g DESERT Fursecuri de casa VARIANTA 2 Pret: 12.5 EURO /pers APERITIVE RECI Terine cu mozzarella, caise confiate si smochine Choix cu ratatouille de legume si pui in aspic de mango Tarte sarate cu spuma de ton si chivas verde Cuib de prepelita cu decor fresh Bruschete cu salsa de rosii, verdeturi mediteraneene si ulei de masline Branza aromata cu chimen Tarta cu piept de pui si ananas Bouchee cu mousse de pleurotus si decor verde Bruschete cu branza de capra si ceapa caramelizata APERITIVE CALDE Mini frigarui de pui cu legume – 70gr/pers Ceafa de porc la gratar cu condimente italienesti 70 gr/pers Carnati de casa grill – 70gr/pers GARNITURI Cartofi inabusiti cu cimbru si usturoi – 100 gr/pers Risotto cu ciuperci (orez, ciuperci, gran cucina, mozzarella, parmezan) – 100 gr/pers Legume grill (rosii, zuchinni, vinete, ceapa, ardei gras verde/rosu) – 70 gr/pers SALATE Salata greceasca (salata verde, branza , masline, busuioc) SAU Salata telina cu pui (telina, piept pui, maioneza, lamaie) – 100 gr/pers Salata de ardei copti – 100 gr/pers DESERT Placinta de casa Salam de biscuiti VARIANTA 3 PRET : 14 EURO /pers APERITIVE RECI Barcute cu mousse de ciuperci si parmesan Tartine cu Roquefort strugure alb si menta Bruschete cu crema de ton si anchoix Prosciutto con melone Mini frigarui de fructe exotice si branzeturi fine Rulouri de zucchini umplute cu crema de brana fina si alune de padure Creveti in barcute de andive cu scalii de Pecorino Choix cu crema de branza aromata cu chimen Crostini cu sparanghel verde si Gouda Minibruschete cu rosii si branza Tofu APERITIVE CALDE Frigarui de pui cu ananas Porc Teriyaki (sos de vin alb, usturoi, ghimbir, sos de soia) Rulouri de peste cu surimi si sos de patrunjel (file de cod alb, patrunjel, iaurt, condimente) GARNITURI Curcubeu din legume gratinate cu mozzarela si parmezan Orez stir fry cu legume (orez, morcovi, mazare, porumb, ou, varza chinezeasca,ghimbir) Batata Be Kezbera (cartofi, usturoi, ulei de masline,patrunjel, coriandru, sare, piper) SALATE Salata de telina cu pui (telina, morcovi, piept de pui la gratar, maioneza) Salate spaniola de ardei copti (ardei copti, rosii, usturoi, ulei de masline,otet) Salata de rucola, rosii cherry si scalia de parmezan DESERT Mini prajituri VARIANTA 4 PRET: 15 EURO /pers APERITIVE RECI Bouchee cu branza aromata si somon fume Minitarte sarate cu mousse de curcan si reductie de guacamole Frigarui cu boconcinii si rosii cherry Chiftelute cu susan si lime Choix cu branza aromata physalis Frigarui cu Prosciutto si pepene galben Vol a vent cu ricotta si spanac fresh Choix frantuzesc cu mousse de ton si lime Tartine cu cas si nuci Tartine cu macrou afumat si germeni de sfecla rosie APERITIVE CALDE Rulada de porc impanata cu mozaic de legume in crusta de migdale Gujoane de salau cu susan Curcan la gratar cu reductie de fructe de padure GARNITURI Cartofi Duchesse (cartofi, oua, cascaval, unt, sare de mare) Orez salbatic cu legume fresh si sos sweet chili Legume la aburi SALATE Salata de rucola, rosii cherry si scalia de parmezan Salata de ciuperci cu maioneza si piept de pui Salata verde cu lamaie DESERT Mini prajituri VARIANTA 5 PRET : 16 EURO /pers APERITIVE RECI Rulouri de somon cu branza brie si germeni de ceapa Fois gras pe pat de portocala caramelizata Tartine cu peste afumat, capere si porumb Crostini cu muschi de vita Minitarte sarate cu mousse de curcan si reductie de guacamole Barcute cu crema de zuchinni, branza dulce si alune de padure Foi de clatite umplute cu ricotta si spanac fresh Meat balls in trei culori Frigarui din mozzarella si rosii chery Crocantele cu creveti si avocado (aluat fraged, creveti, pasta guacamole-servite pe linguri coada intoarsa) APERITIVE CALDE Somon la cuptor cu verdeturi mediteraneene Calamar pane cu sos de lamaie Ficatei in bacon Piept de pui la gratar cu rozmarin GARNITURI Batata Be Kezbera (cartofi, usturoi, ulei de masline,patrunjel, coriandru, sare, piper) Frigarui de legume la gratar (vanata, dovlecel, ardei gras) Orez basmatic cu lamaie (orez, lamaie, ulei de masline, verdeata ) SALATE Salata verde cu lamaie (salata, castraveti, ceapa, lamaie, piper , sare) Salata de andive, nuca si gorgonzola Salata spaniola de ardei copti(ardei rosii, otet, sare, condimente) DESERT Mini prajituri VARIANTA 6 PRET : 25 EURO /pers APERITIVE Canapeuri cu somon si germeni Minifrigarui cu prosciutto melone Minifrigarui de anchois cu masline verzi Minifrigarui de creveti Minitarte sarate cu mousse de curcan si reductie de guacamole Mozaic de branzeturi fine Chec mosaic cu legume Minitarte cu praz si grancuccina Crakers cu tartar de somon Crackers cu icre de Manciuria si lamaie GUSTARI CALDE Rulada de pui in crusta de migdale Somon la cuptor in crusta de verdeturi mediteraneene Cotlet de porc in sos de mustar dijon GARNITURI Rondele din cartofi cu oregano Orez salbatic cu funghi porcini Legume trase la tigaie in sos de soia SALATE Mix de salate verzi Salata de rosii cu branza feta si busuioc Salata greceasca DESERT Miniprajituri asortate Preturile nu includ Tva. TVA-ul este 9% Comanda minima este de 20 persoane Pentru orice alte variante personalizate, va stam la dispozitie. |