Cursul se adreseaza persoanelor pasionate de vin care vor sa înteleaga mai bine licoarea zeilor.

Oamenilor din domeniul afacerilor care se întâlnesc la restaurant cu partenerii lor si vor sa faca o impresie buna prin simplul fapt ca stiu sa aleaga o sticla de vin în concordanta cu ocazia si preparatele culinare alese.

Sunt invitati la curs si cei care lucreaza în domeniul alimentar (ospatari, bucatari, barmani, sefi de sala, manageri de restaurant, vânzatori, etc.) si sunt în postura de a recomanda sau de a vinde vinuri si alte produse, acestea fiind un prim pas spre a deveni specialisti în ceea ce fac.

Dar, în final, vinul reprezinta cultura, istorie, eleganta si rafinament, iar atunci când ne aflam la supermarket în fata a sute de etichete de vin este bine pentru oricine sa stie care este diferenta între ele si cum sa citim o eticheta astfel încât sa ne dam seama care este potrivit pentru ocazia la care îl achizitionam, fie ca este vorba de o seara cu prietenii acasa, o petrecere privata sau pur si simplu un companion al preparatelor culinare.