Comportamentul consumatorului reprezinta o interactiune referitoare la impresie, perceptie, conduita si intamplari naturale comune prin care fiintele umane isi dirijeaza schimbarile survenite in propriile vieti. Comportamentul consumatorului este un sistem complex de manifestari, atitudini, motivatii, decizii.

Studiile despre comportamentul consumatorului vizeaza in principal: - studii preferinte, atitudini, valori;- studiul evolutiei in timp a generatiei de consumatori confruntati cu schimbarile pe care ei le produc, cat si datorita aparitiei de noi factori ce influenteaza direct comportamentul acestora;- evalueaza perceptia, impresia si conduita acestora