Odontoterapia se ocupă cu tratarea substanței dure dentare, a bolilor cauzate de carii și mici defecte ale smalțului, pănă la complicațiile dentare ce pot afecta și țesuturile moi adiacente. 

Tratamentul urmărește îndepărtarea țesuturilor dentare afectate, protecția țesuturilor sănătoase și reconstrucția dintelui („plomba”).