|
| | | Malaxoare Werner & Pfleiderer | | | Detalii | | | | Numelui firmei germane cu o activitate de peste 100 ani ,si se asocieazã calitatea la superlativ precum si seriozitatea. Suntem mândrii cã firma noastrã poate fi reprezentantul în România a mãrcii Werner&Pfleiderer cu binecunoscutul nume mai ales la noi în tara de Matador. Filozofia firmei germane este si a noastrã : “ Succesul Dumneavoastrã este si succesul nostru, si în acest scop noi facem tot posibilul.” Sã vorbim despre coacere în forma cea mai frumoasã :Rototherm. Noul Rototherm a schimbat modelul coacerii clasice. Cu clasa lui si cu eleganta lui se ridicã deasupra celorlalte cuptoare clasice si asigurã o metodã de coacere total diferitã. Multele idei inovative, tehnica bine gânditã, proiectarea formei unice si folosirea optimizatã rezultã o coacere de calitate foarte bunã cu un randament ridicat. Rototherm este o investitie sigurã pentru viitor. "A coace bine – a coace si mai bine – a coace cu Matador." Clasicul Matador este cel mai cautat cuptor etajat ciclotermic de cãtre cunoscãtori. De la nasterea lui, specialistii au grijã ca Matador sã tinã pasul cu timpul : se doteazã cu cele mai noi tehnologii. Cel mai nou cuptor din generatia Matador, nu numai ca design dar si ca randament si fiabilitate reprezintã viitorul. Sistemul Ober “coacere fãrã personal “ Primul sistem automatizat, robotizat de întroducere aluat si scoatere pâine din cuptor a fost elaborat de cãtre firma Werner&Pfleiderer. Este un utilaj revolutionar cu care brutarul nu trebuie sã facã cea mai grea muncã dintr-o brutãrie. Sistemul de comandã electricã a Ober lucreazã conform parametrilor comandati de utilizator. Cu toate acestea optimizeazã procesul tehnologic dintr-o brutãrie – de la pregãtirea aluatului pânã la scoaterea pâinii din cuptor. Sistemul Obar poate sã alimenteze opt cuptoare Matador cu o vitezã de 15 secunde pe etaj. Fabricarea pâinii – fãrã praf de fãinã în brutãrie Linia multifunctionalã de fabricare a pâinii Werner&Pfleiderer permite fabricarea în conditii igienice si fãrã praf de fãinã în brutãrie a unei game largi de produse de la 300g pânã la 2kg. Malaxoarele Werner&Pfleiderer Cele denumite UC sunt cu cuvã detasabilã cu douã brate de malaxare si cu comandã computerizatã cu 99 programe de malaxare. | | | | | | | | |
|
|