Majoritatea retetelor noastre sunt inspirate din milenara întelepciune Ayurvedica a Indiei, iar retetele Internationale au fost adaptate si verificate pentru ca ingredientele sa fie 100% corect compatibile. Madonna, Printul Charles si Sting sunt doar câteva celebritati care stiu sa aprecieze principiile bucatariei Ayurvedice, ce ne învata cum cele sase gusturi pot deveni notele delicate ale unei simfonii culinare de exceptie. Poti respira linistit. Aerul de aici este Ionizat - adica este filtrat si îmbogatit cu ioni negativi într-o concentratie similara aerului dupa o ploaie torentiala. Mai exact, e ca si cum ai servi masa lânga o cascada din munti ! La prepararea retetelor se foloseste numai faina integrala bio, deoarece contine de trei ori mai multe vitamine si de cinci ori mai mult calciu, magneziu si fosfor comparativ cu faina alba. Totusi, faina integrala este un ingredient ce nu îngrasa. Zaharul este de trestie, Bio-Ecologic nerafinat, cu o aroma si un gust aparte, neavând vreuna din proprietatiile nocive ale zaharului alb. Legumele si fructele aici ti se ofera complet. Pentru a obtine sucul lor, la Casa Satya ele sunt stoarse (fresh) la un aparat special, ce pastreaza enzimele. se foloseste numai sare de mare, iar în salon se ofera sare roz Dragostea: un condiment care da gust vietii si mâncarii. Este aplicata în toate retetele! |