Petale de para chardonnay cu branza Roquefort si nuci

Galatina de sole florentin invelita in somon fume

Saratele de casa invelite in prosciutto si parmezan

Parfait din ficat de pasare pe petale de mar confiat si dulceata de ceapa rosie

Rulada din muschiulet de porc umpluta cu verdeturi si ciuperci pe pat de sfecla cu hrean

Shot cu tapenade de masline, crema de branza si rosii uscate la soare

Frigaruie cu rosii cherry, bocconcini si masline kalamata

Icre de crap servite pe disc de lime si decor de icre rosii

__________

File de somon pe plita incinsa servit cu sote de spanac si orez basmatic, sos de vin alb si lamaie la gratar

__________

Duet de sarmalute in foi de varza si vita de vie servite cu mamaliguta, ardei iute si smantana

__________

Rulada de curcan in mantie de bacon, spade cu muschiulet de porc si prune dezhidratate, mousse de cartofi cu telina, salata de sfecla pe mar copt si sos de ciuperci

CERE OFERTA