Calitatea carnii ete net superioara produselor congelate din import iar carcasele sunt transate pe categorii de carnuri, pe structuri, compozitie , valoare calorica a carnii de porc si specialitati de carne.Carnea este livrata dezosata, fasonata, portionata si preambalata, conform normelor europene in domeniu. Distributia se face prin reteaua proprie de masini frigorifice, asigurand astfel o temperatura constanta a carnii, identica cu cea de fabricatie si depozitare.Produsele din carne se fabrica dupa instructiuni standardizate si are un continut de proteine intre 10 si 20%. |