Snitelele de soia se hidrateaza prin fierbere pana la inmuierea acestora in apa adaugandu-se condimente (usturoi, foi de dafin, piper, vegeta, cimbru, etc.). Pentru eliminarea surplusului de apa, se preseaza  usoar, dupa care se vor intrebuinta asemeni produselor din carne care pot fi folosi: prajite la gratar sau paneuri cu garniture de legume amestecate.