Incalzirea poate fi electrica, prin LPG, gaz natural. Ideale pentru folosirea in orice fabrica de paine. Caldura absorbita în camera de coacere este absorbita mult mai bine decat la celelalte tipuri de cuptoare, asigurand o uniformitate a coacerii si o scadere a consumului de energie. Sistemul de aburi asigura o umiditate ridicata în întreg cuptorul. Cuptoarele rotative sunt prevazute cu arzatoare laterale, potrivite pentru camere lungi si înguste. Capacitati: între 2000-5000 paini/8 ore; Structura inox AISI 304 18/10. |