Durata: 6 luni, 720 ore - 240 de ore pregătire teoretică -480 de ore pregătire practică Programul cursului - pregătire teoretică: în cursul săptămânii sau în weekend -pregătire practică: în pensiuni turistice Obiectivul cursului Cursul îÅŸi propune formarea competenÅ£elor privind organizarea activităţilor de prestare a serviciilor specifice de cazare, producÅ£ie culinară, servire, promovare, agrement ÅŸi animaÅ£ie în pensiunea turistică. Pregătire teoretică ÅŸi practică Teorie: -Organizarea activităţii de cazare în pensiunile turistice -Marketingul pensiunii turistice -Tehnici de comunicare -Organizarea activităţii de servire în pensiunile turistice -Organizarea activităţii de agrement în pensiunile turistice -CunoÅŸtinÅ£e economice ÅŸi antreprenoriale -CunoÅŸtinÅ£e de producÅ£ie culinară, igiena alimentaÅ£iei ÅŸi norme HACCP Modulele de pregătire teoretică se finalizează cu verificări scrise sau orale. Practică: Constă în documentare la locul de muncă sau la agenÅ£i economici din domeniul HoReCa, realizarea de studii de caz, aplicaÅ£ii în vederea aprofundării cunoÅŸtinÅ£elor teoretice dobândite la curs. CompetenÅ£e profesionale dobândite -Comunicarea eficientă ÅŸi rezolvarea situaÅ£iilor conflictuale -Promovarea imaginii pensiunii -Organizarea activităţii în cadrul pensiunii turistice -Urmărirea aplicării NPM ÅŸi NPSI -Verificarea gestiunii financiare -Promovarea directă a produsului turistic -Încheierea contractelor cu clienÅ£ii -Efectuarea operaÅ£iilor specifice de cazare ÅŸi alimentaÅ£ie -Asigurarea unui climat favorabil turiÅŸtilor -Oferirea serviciilor pensiunii către client -Organizarea programelor turistice opÅ£ionale -Oferirea informaÅ£iilor de interes turistic Perspectiva profesională Curs de perfecÅ£ionare: Director de hotel / motel / camping / sat de vacanţă / popas turistic (condiÅ£ii de admitere: liceu cu bacalaureat, calificare în hotelărie) Manager în activitatea de turism (condiÅ£ii de admitere: studii superioare) În urma acestor cursuri se poate obÅ£ine Brevetul de Turism, în condiÅ£iile prevăzute de reglementările legale în vigoare. Tipul de certificat obÅ£inut: Certificat de calificare tip Ministerul EducaÅ£iei, Cercetării ÅŸi Tineretului, Ministerul Muncii, Familiei ÅŸi Egalităţii de Åžanse, cu recunoaÅŸtere naÅ£ională. Acest curs de pregătire este autorizat ÅŸi avizat de Consiliul NaÅ£ional de Formare Profesională a AdulÅ£ilor. |