Etajul 1: Black & White cu mascarpone, crema de mascarpone original si cea mai fina ciocolata belgiana Callebaut alba si neagra. Etajul 2: blat de bezea cu nuca, visine însiropate în coniac veritabil înglobate în crema ganache din smântâna din lapte natural de vaca si cea mai fina ciocolata belgiana Callebaut, blat clasic de bezea facut în casa dupa reteta originala si mousse de ciocolata neagra belgiana Callebaut si mascarpone veritabil, decorat cu trandafiri din pasta de zahar. Masa tortului 7 kg (ajunge la 65-75 de invitati). |