Tort Cloud City

Tort din Ciocolata belgiana Callebaut, care împreuna cu mascarpone original face un delicios mousse. Acesta este asezat pe blat de pandispan facut în casa. Îmbracamintea si decorul tortului sunt din pasta de zahar. S-au folosit coloranti alimentari de calitate din Germania. (Datorita decorului sofisticat, pasta de zahar folosita are o masa considerabila, compozitia efectiva ajungând pentru 35 de invitati).