Vitrina calda pentru patiserie - simpla - 1,50 m - poate fi utilizata in patiserii, cofetarii, pizzerii etc.;
- este un utilaj comercial destinat pastrarii calde, expunerii si servirii produselor de patiserie la temperaturi cuprinse intre +30° si +40° C;
- din punct de vedere constructiv este alcatuita dintr-o cuva metalica umpluta cu apa si in care este scufundata o rezistenta electrica ce o poate incalzi pana la 62° C, , avand ca accesoriu o masa.
|